INTRONISATION PAR LES COQS EN PATES
« PERSONNALITE DE LA GASTRONOMIE LYONNAISE »
Vendredi 8 Juin 2013


L'ACADEMIE DU COQ EN PATE est une association de gastronomes lyonnais, soucieux de promouvoir au travers de leur convivialité un peu de la culture de LYON.
Leur siège social est le Restaurant BOUCHON LE GARET, 7 rue du Garet 69001 Lyon
Site Web : http://academieducoqenpate.free.fr
Courriel : academieducoqenpate@free.fr

Leur devise reprend le fameux Dicton de la plaisante sagesse lyonnaise De Catherin BUGNARD
« Au travail on fait ce qu’on peut,
Au lit on fait ce qu’on doit,
A table on se force ! »

Chaque année, les académiciens organisent l’intronisation du « Chenu Gone et de la « Canante Fenotte » au sein de l’académie. Ces futurs intronisés sont choisis parmi des personnalités représentatives de la culture, des arts, du sport, du journalisme ou de la gastronomie lyonnaise.

Pour n’en citer que quelques-unes, ont été intronisé : Jean AMADOU, DUBOUILLON, Gérard TRUCHET, Jacques DORLAND, Jean Luc CHAVENT, Gérard CORNELOUP ou Colette SIBILIA.

En 2012, les personnalités mises à l’honneur étaient : La Canante Fenotte Maria-Anne PRIVAT-SAVIGNY, conservateur en chef du patrimoine, Directrice des Musées Gadagne et le Chenu Gone Pierre GRISON, chroniqueur gastronomique, radio, télé, journaux, auteurs de livres sur et autour de la gastronomie lyonnais et des bouchons.

Cette année, ce sont une confrérie et une Consoeurie Gourmande représentatives de la gastronomie lyonnaise qui vont être mises à l’honneur en la personne de : Les Canantes Fenottes Laurence KAGIALIS et Valérie GIROD, Co-présidentes de la consoeurie du « MÂCHON des FILLES » Le Chenu Gone Christian PROTON, Président des « FRANCS- MÂCHONS »

Cette élection se déroula le samedi 8 juin en soirée au Restaurant le Café des Fédérations rue major martin à Lyon.

LE DISCOURS DE REMERCIEMENT DES CO-PRESIDENTES LORS DE L'INTRONISATION

Nous sommes très heureuses et honorées d’être parmi vous pour célébrer la gastronomie et la convivialité à la Lyonnaise. Nous vous remercions pour cette intronisation dont nous sommes très fières.

Nous sommes 2 Co-Présidentes !
Un peu comme…
TIC ET TAC
LE RHONE ET LA SAONE
LAUREL ET ARDY
COLETTE ET SIBILIA !
Nous avons décidé de vous faire notre discours à 2 VOIX… En allant de A à Z !

ALORS comment ça va Miss Mimi ?

BEN Pas trop mal ma Val, Un peu impressionnée du monde qu’ils nous ont amené…
  • C’EST QUE les Coqs en pâtes avec le Mimi Boibien, le Dédé et le Gégé, Ils s’en sont donnés du mal pour nous faire une belle fête !
DIS DONC Ils’ se sont pas foutus de nous ! Dire qu’on les avaient rencontrés sur le trottoir du Garet Y a un paquet d’années…
  • ENTRAIN De festoyer entre Gourmands et Gourmets Que des gones… Y manquait bien quelque chose !
FEMMES Des femmes… des fenottes… ou des Féromones !
  • GARE A VOUS Le Mâchon des Filles est née en 2004 Et tout ça aux Fédés !
HEUREUSEMENT Qu’il y avait Yves Rivoiron, Ah notre Riri, Sans lui rien n’aurait été possible !
  • IL NOUS A poussé, il nous a soutenu avec Isabelle, Laura, Alice, Françoise et bien d’autres A mâchonner entre femmes !
JOLIES FEMMES Oui, qui se réunissent à 9h du Mat ! En oubliant les fameux…
  • KILOS Aaah oui Les régimes qu’on commence le lundi à 8h et qu’on finit… le soir même à 18h !
IVRESSE DES GRANDES HEURES Entre Mâchonneuses le temps s’arrête pour donner libre cours Aux rires, à la gourmandise et à la convivialité.
  • MERCI Merci à tous les restaurateurs, bouchons, vignerons et Mâchonneuses d’être là avec nous pour que l’aventure continue… et que nos Marottes se perpétuent…
NOUS SOMMES FIERES D’être aujourd’hui parmi vous Pour célébrer la gastronomie Lyonnaise
  • ON EST COMME ÇA Et on ne changera pas ! Le Mâchon est un état d’esprit…
PAROLE DE MÂCHONNEUSE Bouchons, Bistronomie, Mères Lyonnaises et Femmes en cuisine, Toujours tu soutiendras
  • QUE L’ON ENTENDE Haut et fort… Elles sont passées par Là !
RIEN NE REMPLACERA Mâchonneuse un jour, Mâchonneuse toujours
  • SURTOUT Tous bons vivants et confréries gastronomiques Tu respecteras
TA GRANDE AVENTURE DU MÂCHON Tu vivras
  • UNE FOIS ENCORE Levons nos…
VERRES WEI GHT WATCHERS Peut toujours se rhabiller
  • X FOIS Nous le répeterons
Y AURA DES MÂCHONS Tant que Vous et Nous seront là !
  • ZE END

ALORS, 
Tenez toujours Bombance 
Et on pête la MIAILLE !