LA MÂCHONNEUSE A NEW YORK !

Quand la Mâchonneuse est à Paris, elle va sur les Champs et...
entre chez Abercrombie, bien évidemment !!!

MÂCHON AU BOUCHON DES FILLES Samedi 28 Janvier 2012


La Mâchonneuse va voir les filles ?...

Début 2012, la Mâchonneuse se réjouit de retrouver ses racines au Bouchon des Filles. Et oui, Isabelle Comerro et Laura Vildi sont des mâchonneuses à l’origine de notre Consoeurie Gourmande et de notre belle aventure mâchonique.

Voilà plus de 4 ans, qu’elles ont pris résidence au numéro 20 de la rue Sergent Blandan. Une très belle adresse, un décor vintage année 50 et une touche girly.

Une façade rose qui donne des couleurs à la petite rue qui nous amène dans un bouchon où règne une vrai ambiance dès l’entrée du restaurant. A l’intérieur un décor convivial et féminin, vielles glacières, buffets anciens, nappes à carreaux lie de vin, glaces venitiennes,…

Le « Bouchon » revisité !
Une cuisine qui rénove les standards de la cuisine Lyonnaise. Des recettes originales : feuilleté de boudin et ses herbes, pot au feu et ses jeunes légumes, blanquette à l’ancienne des Mères Lyonnaises,…
Les mères Lyonnaises ont façonné une définition originale, féminine et régionale de la gastronomie. Isabelle et Laura sont bien dans la lignée de ces cuisinières Lyonnaises en créant ici une cuisine qui conjugue au présent la tradition et le contemporain.

Le Bouchon des Filles, un vrai bouchon « So Girly » où la Mâchonneuse se sent bien !

BOUCHON DES FILLES
20, Rue Sergent Blandan 69001 Lyon
04 78 30 40 44